Kolmas lätty samaisesta taikinasta. Paistoin tällä kertaa uunin keskitasolla. Oli loistava veto pudottaa uunilevyä: tämän pizzan pinta oli kauniimpi (lue: vähemmän tumma) kuin aikaisempien pizzojen. Paistoin taikinan taas suoraan jääkaapista. Seuraavaksi kokeilen antaa taikinan palata huoneenlämpöön n. tunnin.
Kuvat edelleen kännykällä. Juustoa ei kaapista aamulla löytynyt, joten pizza foccaciamainen. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti