Minulla ei ollut minkäänlaisia odotuksia
Berliinin gastronomian suhteen. Tietenkin loistavaa turkkilaista mättöä, mutta
mitä mahtaa olla muutoin tarjolla? Kompakti matka ei antanut varaa sämplätä
kaupungin ruokatarjontaa riittävästi: jopa minä voin syödä vain niin paljon.
Eirdingerin olut oli loistavaa. Döner ei pettänyt: raaka-aineet olivat joka
paikassa raikkaita, kastikkeet maukkaita ja liha laadukasta.
Illallisravintolassa söi melko halvalla.
Valitsin itse possunkyljen olutkastikkeessa. Possu olisi voinut olla kypsempää,
enemmän pulled pork –tyyliä. Olutkastike oli maukas. Alkuruokani,
vuohenjuustopiirakka portviiniviikunan kera oli maukas mutta tylsä.
 |
| Raikkaita vihanneksia |
 |
| Maukas döner-liha kypsyi avotulella |
 |
| Kallis, mutta loistava döner |
 |
| Taco-mesta oli kiinni :( |
 |
| Vuohenjuustopiirakka portviiniviikunalla |
 |
| Mustekalasalaatti |
 |
| Saksalaista ilmakuivattua kinkkua |
 |
| Ribsi bbq-kastikkeella. Nämä olivat herkkua - liha oikein suli suuhun eli kypsennys oli tehty loistavasti |
 |
| Maksaa |
 |
| Tryffelirisotto |
 |
| Pork belly ja haudutettua kaalia, olutkastike |
 |
| Olympiastadion |
 |
| köfta |
 |
| Taas tuoreita vihanneksia |
 |
| Turkkilaisia pizzoja puulämmitteisestä uunista. Näytti hyvältä. |
 |
| Dürum köfta. Maukasta. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti