Tein vähärasvaisesta paistijauhelihasta aasialaisvivahteisia kebakkoja. Jauhelihan sekaan vähän pankoa, tuoretta inkivääriä ja korianteria, kurkumaa ja chiliä. Painelin tikkuihin ja iskin uuniin, mikä osoittautui virheeksi: kebakoista tuli hyvin kuivia. Lisukkeeksi raikas, rapsakka salaatti kiinankaalista.
Kuva taas illalla pimeässä... |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti