Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi ja aseta
minigrip-pussiin. Lisää joukkoon riisiviinietikkaa, seesamiöljyä,
Heinz-ketsuppia, ketsap manisia (makea soijakastike), ripaus tummaa
ruokosokeria ja raastettua tuoretta inkivääriä ja valkosipulia. Marinoi yönyli.
Huuhtele ja kuivaa kanapalat. Kaada marinadi kattilaan.
Pyörittele ne kevyesti jauhossa ja paista tilkassa kuumaa öljyä. Lisää
marinadin joukkoon loraus punaviiniä ja vettä. Maista tee tarvittavat
muutokset. Kiehauta ja suurusta, minkä jälkeen heitä kanapalojen sekaan.
Tarjoile seesaminsiementen ja salaatin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti