Olin onnekas, sillä sain istua valmiiseen pöytään nauttimaan aidoista Kanariansaarten arepaksista. Arepat olivat ulkoa rapsakoita mutta sisältä pehmeitä. Täytteeksi tarjottiin kinkkua, juustoa, lihaa tomaattikastikkeessa ja guacamolea. Muuten: Espanjassa myydään kaupassa sopuhintaan melko maukasta esivalmistettua guacamolea, joka sisältää 95 prosenttia avokadoa. Minulle tarjotut kotitekoiset arepat pesivät mennen tullen Arepa Ólen arepat, vaikka eivät nekään huonoja olleet.
Arepa-paikkoja Madridissa (espanjaksi)
täältä.
 |
| Kotitekoiset arepat |
 |
| Täytetty arepa |
 |
| Arepa Ólen pieniä arepoja eri täytteillä. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti