Tein keiton brokkolista ja 12kk kypsytetystä cheddarista lihaliemeen keittämällä brokkolit ja soseuttamalla koko roskan. Brokkoli oli mietoa keittomuodossa - keitto jäi kaipaamaan pientä potkua. Kenties rapeaksi paistettu suolainen pekoni tai paahdettu sipulirouhe keiton pinnalle ripoteltuna täydentäisi annosta? Vaihtoehtoisesti häivähdys jalapeñoa tai poblano-chiliä voisi toimia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti