Sekoita kourallinen keitettyjä kikherneitä ja valkoisia papuja.
Lisää joukkoon tuoretta persiljaa ja basilikaa sekä oliiviöljyä ja loraus punaviinietikkaa.
Paloittele muutama aurinkokuivattu tomaatti ja lisää seokseen.
Tarjoile bresaolan kera. Raasta päälle parmesania.
