Suomalaiset
mansikat ovat parhaimmillaan niin loistavia, että niitä on turhaa tuunata:
joskus on parempi olla tekemättä mitään. Kohdalleni sattui kuitenkin
paketillinen vähän mitäänsanomattomia mansikoita. Marinoin ne makeahkossa
balsamicossa ja silputussa rosmariinissa. Nautin marinoidut mansikat
mascarponen kanssa. Sekoitin 200 grammaan mascarponea puolikkaan sitruunan
raastetun kuoren ja loput pilkotusta rosmariinista. Sitruunan ja rosmariinin
liitto toimi mainiosti. Idioottivarmaa ja mahtavaa!
 |
| Kuva puhelimella |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti