torstai 7. maaliskuuta 2013

Salaatti viikunoista, pekaanipähkinöistä, bresaolasta ja babypinaatista

Minun piti ensin tehdä tämä salaatti päärynästä, mutta ostamani päärynä oli vielä liian raaka. Viikunoita olisi saanut olla enemmänkin; nyt käytin kaksi kappaletta yhden hengen annokseen. Bresaola on todellista herkkua. Käytännössä melkein kaikki makeat hedelmät sopivat sen pariksi salaatteihin.

Kuten olette saattaneet huomata, ostin muutaman uuden lautasen. Kyllästyin vanhoihin lautasiin. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti