perjantai 22. helmikuuta 2013

keskiviikko 6. helmikuuta 2013

Espanjan ruokia

Ylivoimaisesti paras syömäni annos oli kevyesti grillattu tonnikala grillatun paprikan kera. Latva-artisokat romero-kastikkeen kanssa olivat myös maukkaita kastikkeen ansiosta. Sardiinien maku oli loistava, mutta pienien ruotojen takia niitä oli työlästä syödä. Mustekala oli mautonta ja olisi kaivannut vähän chiliä tai jotain potkua. Cavoista oma suosikkini oli puolimakea Freixenetin Malvasia. 

























perjantai 21. joulukuuta 2012

Dietti alkakoon!

Aloitin rasvanpolttodietin, miksi ruokavalio on aika tiukka. Tämä kanasalaatti on esimerkki todella terveellisestä ja maukkaasta diettiruoasta. Hyvää ruokaa voi tehdä myös ilman suuria määriä rasvaa ja hiilihydraatteja!

Kanasalaatti

Salaattipohja:

Jäävuorisalaattia revittynä
Romaine-salaattia revittynä
Tuoretta pinaattia

Täytteet:
1-2 kypsennettyä kanan rintafileetä (maustoin itse fileet kevyesti savustetulla paprikalla)
pieni pala vesimelonia kuutioituna
1 keitetty kananmuna

Kastike:
30% Dijon-hunajasinappia
70% 0.5% maustamatonta luonnonjogurttia


torstai 29. marraskuuta 2012