torstai 27. helmikuuta 2014

Gastronomiaa Madridissa IV - Arepas

Olin onnekas, sillä sain istua valmiiseen pöytään nauttimaan aidoista Kanariansaarten arepaksista. Arepat olivat ulkoa rapsakoita mutta sisältä pehmeitä. Täytteeksi tarjottiin kinkkua, juustoa, lihaa tomaattikastikkeessa ja guacamolea. Muuten: Espanjassa myydään kaupassa sopuhintaan melko maukasta esivalmistettua guacamolea, joka sisältää 95 prosenttia avokadoa. Minulle tarjotut kotitekoiset arepat pesivät mennen tullen Arepa Ólen arepat, vaikka eivät nekään huonoja olleet.

Arepa-paikkoja Madridissa (espanjaksi) täältä.

Kotitekoiset arepat
Täytetty arepa







Arepa Ólen pieniä arepoja eri täytteillä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti