tiistai 18. kesäkuuta 2013

Kalaa

Kuvat kännykkäkameralla :(

Itämainen pinaattisalaatti

Ahven filee fenkolipyreen kera

Raparperipiirakka ja vaniljajäätelöä


Fenkolipyree

1. Siisti ja paloittele fenkoli. Kiehauta fenkoli kattilassa kunnes pehmeää.
2. Lisää fenkoli tehosekoittimeen. Lisää joukkoon loraus oliiviöljyä, ripaus suolaa ja n. ruokalusikallinen creme fraichea ja halutessasi nokare aitoa voita.
3. Sekoita tasaiseksi pulsella. Maista ja lisää mausteita tarvittaessa. Lämmittä tarvittaessa ennen tarjoilua.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti