sunnuntai 30. kesäkuuta 2013

Rasva palamaan keittiössä Vol VII: Terveellistä herkuttelua

Vähärasvainen kreikkalainen jogurtti tarjoiltuna tuoreiden tai kuivattujen marjojen ja pähkinöiden kanssa tyydyttää herkutteluhimon terveellisellä tavalla. Suomessa myytävistä merkeistä mielestäni paras (ja myös kallein) on Fage, joka valmistaa ja markkinoi esimerkiksi täysin rasvatonta kreikkalaista jogurttia. 

Kreikkalaista jogurttia grillattujen viikunoiden ja hunajan kera

"Grillaan" monesti hedelmiä ja vihanneksia uunissa. Pseudo-grillaaminen onnistuu, kun uunin lämmittää ensin kuumaksi ja kääntää lopuksi grillivastuksen täysille. Sitten vain grillattavat tuotteet vuokaan ja vuoka mahdollisimman lähelle grillivastusta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti