keskiviikko 10. heinäkuuta 2013

Kesäinen perunasalaatti terveellisellä kastikkeella


Salaatti
kylmäsavulohta
keitettyjä uusia perunoita
viipaloituja retiisejä
kevätsipulin vihreä varsi viipaloituna
tuoreita yrttejä (esim. tilli, ruohosipuli, fenkolin kukat)

Kastike
muutama rkl 2% kreikkalaista jogurttia
½ sitruunan mehu
peukalonpään kokoinen pala piparjuurta raastettuna
rouhittua mustapippuria



2 kommenttia:

  1. Todella herkullisen näköinen salaatti!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos vaan! Oli myös ihan maukas ja sopivan kevyt. Suomen kesän raaka-aineilla on vaikea epäonnistua!

      Poista