sunnuntai 26. tammikuuta 2014

Vähärasvainen seesamikana



Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi ja aseta minigrip-pussiin. Lisää joukkoon riisiviinietikkaa, seesamiöljyä, Heinz-ketsuppia, ketsap manisia (makea soijakastike), ripaus tummaa ruokosokeria ja raastettua tuoretta inkivääriä ja valkosipulia. Marinoi yönyli.


Huuhtele ja kuivaa kanapalat. Kaada marinadi kattilaan. Pyörittele ne kevyesti jauhossa ja paista tilkassa kuumaa öljyä. Lisää marinadin joukkoon loraus punaviiniä ja vettä. Maista tee tarvittavat muutokset. Kiehauta ja suurusta, minkä jälkeen heitä kanapalojen sekaan. Tarjoile seesaminsiementen ja salaatin kanssa. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti